Hace unos días comenzó la primavera y aunque ha llovido mucho, las flores ya están luciendo su esplendor. A ratitos con rayos de sol como testigo y ahora con el sol en su plenitud, podemos dar la bienvenida a la estación más colorida del año. Es curioso cómo brotan plantas silvestres de cualquier parte y en ellas hay flores coloridas, es como si la belleza brotase de cualquier parte se la espere o no. Es la sorpresa y el regalo que nos da este mundo, con tantos avatares que sufrimos y con esa flor que renace en cualquier parte, se hace un llamado a la esperanza. Iniciamos semana y lo hacemos con un postre delicioso que tiene como nombre Tarta Primavera . Me inspiro en el relato y obra de Lucy Maud Montgomery , autora del libro Ana de las Tejas Verdes . La historia de esta niña pelirroja de Avonlea , localidad ficticia de la isla canadiense del Príncipe Eduardo, con sus aventuras y desventuras en los prados de Tejas Verdes, me han emocionado mientras crecía yo también. ...
El sábado recibí un email que me alegró y emocionó a la vez. Ví que había en mi bandeja de entrada un email del equipo de Rebañando, una comunidad que comparte recetas de sus miembros y publica libros personalizados de las mismas. Mi sorpresa era que me invitaban a presentarme a una experiencia maravillosa: Paris Food Trip.
¿Qué es eso? Podréis preguntaros muchos de vosotros al igual que yo cuando ví el texto del mensaje. Pues es la llave que abre una puerta de muchos de nuestros sueños. Paris Food Trip es un evento gastronómico internacional que se celebrará en París durante el 14 y el 15 de junio de 2014. Buscan entre sus aspirantes a un representante español.
¿Qué significa para mí una oportunidad de este tipo? Sinceramente es ver cumplida una ilusión ya que París es una ciudad que alberga escuelas reposteras de primer orden que siempre he admirado al igual que sus escaparates con dulces vitrinas. Es una ciudad con aroma a macaron, a pasta choux...Llegar de la mano de mi blog sería el summum, la recompensa junto a todas las muestras de cariño recibidas en este tiempo que me darían la inspiración y motivación necesarias para dar lo mejor de mí en un evento de estas características.
Mi intención sería elaborar un postre con ingredientes que definan nuestro país como es el caso de la tarta Santiago y reinventarla acompañada de frutas como por ejemplo pueden ser las fresas, embajadoras de mi blog, con ligeros toques de salsa de chocolate.
Otra opción sería fusionar ingedientes españoles con postres típicos franceses, hay un mundo por explorar y muchísimas combinaciones deliciosas!
Lo que tengo claro es que la cultura e ingredientes de nuestro país quedarían representados de mi mano. Tenemos una cultura gastronómica envidiable que debemos compartir con los demás países y... qué mejor momento que en este evento y con todo el cariño del mundo!
Es por estos motivos que os invito a que os unáis a mi posibilidad de participar en esta aventura con la ayuda de vuestros votos y compartiendo los enlaces en vuestras redes sociales. Para mí sería un gran honor poder representar a nuestro país y poder contaros de primera mano la experiencia parisina si resultara elegida.
¡Endulcemos juntos París!
Muchas gracias por vuestro apoyo ahora y siempre!
Maribel García
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