Queridos y gentiles lectores: En breve se reinicia el movimiento en palacio. La temporada ya ha empezado y hay que sacar los trajes a relucir. Los salones se decorarán de nuevo de la manera más exquisita. Las flores darán un colorido especial y la música de cuerda deleitará a todos sus asistentes. Mientras unas parejas bailan, en otros hogares disfrutan la sobremesa con un delicioso pastel de limón en capas , con una suave crema diplomática y toque de nata montada que encantará al comensal que lo pruebe. De fondo, suena el cantar de unos pajarillos del jardín que se funde con el aroma a flores recién cortadas. La segunda parte de la temporada 4 de Los Bridgerton está a punto de comenzar y veremos cómo se desenvuelve el futuro de Benedict Bridgerton con Sophie Baek. Nos esperan nuevas tramas, personajes e intrigas que revolucionarán la corte y las calles de Mayfair , de las novelas de Julia Quinn . La estética clásica y romántica del s. XIX me inspira en mis creaciones, me ani...
Hola muy buenos días a todos!! Regresamos con una idea de ésas que llaman la atención cuando la ves. Hace ya un tiempo que cayó en mis manos un postre típico de Reino Unido cuando vivía en Edimburgo, el shortbread millionaire. Básicamente es una capa de caramelo, otra de chocolate y de base las galletas shortbreads, tan extrañadas por mí ahora...Iba decorado con unas perlitas en tono dorado de caramelo. Todo un lujo además del precio ya que eran un poco caros. Ni qué decir que este postre es una versión de las famosas galletas con estos mismos ingredientes, también podéis encontrar cheesecakes, etc. un universo increíble donde el toffe y el caramelo reinan a sus anchas. Allí es donde probé el salted caramel o el salted chocolate y he de decir que me encantó. Pues en esta ocasión he versionado este maravilloso postre con galletas oreo. (Prometo hacer la versión original) dándole un toque más chocolateado a este postre. El tofee y el chocolate combinan a la perfección y el toque ...