El calor nos ha llegado de repente y casi no nos hemos enterado de la primavera. Después de un mes de marzo de mucha lluvia, estamos en un abril algo atípico con respecto a las temperaturas. Espero que cambie un poco el tiempo y podamos disfrutar de una merecidísima primavera. Llevo un tiempo pachucha por varias cuestiones que me han tenido algo baja de moral. Estoy remontando como puedo pero no quiero dejar de lado este mundo dulce que tantas alegrías me da. A veces la vida te da golpes que no esperas y sientes que pierdes las fuerzas. Mi blog ha sido siempre una vía de escape, mi paraíso personal o ventana al mundo como me gusta llamarlo. Encender el horno siempre lleva una parte de magia porque no sabemos el resultado de nuestra receta hasta pasado un tiempo. Es precisamente esa magia la que me da fuerzas y la que me ayuda a experimentar, a buscar nuevas historias tradicionales nuestras o de otras culturas que me fascinan. Regresamos con una mezcla que hacía tiempo me rondaba la
Hola muy buenas tardes a todos! Regresamos con una receta con mucho glamour . ¿A quién no le gustan los donuts ? ¿Y con glaseado de arándanos ? Tenía ganas de hacer una versión distinta de este símbolo de la bollería estadounidense. Bien sabéis que los hay en diferentes versiones, la clásica frita o al horno y una gran variedad de glaseados donde destacan más los del icing clásico de azúcar o el de chocolate. Tenía mucha curiosidad por probar algo nuevo y es que no sabéis el toque tan delicioso que le puede aportar una buena mermelada a vuestro glaseado. En homenaje a la serie Sexo en Nueva York , propuesto en el reto de Food Fiction Division de Instagram, me decidí a homenajear a la protagonista de la serie, Carrie Bradshaw . Jugando con uno de los colores que la representan, me animé a interpretar un desayuno neoyorkino con mucho glamour . Flores color pastel, revistas de moda, un buen café y unos donuts con glaseado de arándanos. Toda una delicia con toque de placer al que