Ir al contenido principal

Tarta de piñones

Hola muy buenas tardes a todos!!! Regresamos en esta ocasión con un reto personal. Aunque la horneé hace algo más de un mes para mi cumpleaños, no ha podido ser hasta ahora (por motivos laborales varios) cuando os traigo una de mis tartas favoritas: la de piñones!!! Si, sí, parece difícil de creer que no tenga chocolate en su interior, pero así es. 
Esta tarta me ha acompañado en innumerables ocasiones familiares. Bien para celebrar el cumpleaños de mi madre, que es su favorita o para algún que otro de los míos. Es una receta muy típica por aquí en el sur aunque no hay una receta oficial. Compañías pasteleras muy conocidas la elaboran pero no hay una guía paso a poco de cómo elaborarla. Pues bien, me lié la manta a la cabeza y decidí que en mi cumpleaños de este año iba a tener una tarta de piñones...pero hecha por mí!!! 
Comencé a probarla de nuevo en pastelerías ya que con estos años en el extranjero tenía dudas sobre algunos sabores y bueno, aquí está mi versión de la tarta de piñ…

Sorteos

 Sorteo 2º Aniversario!!!

Fresas con Chocolate cumple dos años y quiere celebrarlo con vosotros de la manera más dulce! Para ello os he preparado un sorteo muy especial desde UK!



El premio consistirá en:
- Set de libros Recipes from the Baker's Kitchen consistente en tres ejemplares sobre Cupcakes, Cakes y Macarons con increíbles recetas que os encantarán. 
Editorial Parragon Books Ltd. Love Food. Idioma: Inglés.
- The Usborne Little Book of Chocolate. Un delicioso libro ilustrado sobre los orígenes del chocolate y con estupendas recetas para los chocoadictos como yo jeje.
 Usborne Ltd.Idioma: Inglés.
- Set de cookies estilo vintage que incluye cortadores y libro de recetas para hacer tus propias galletas. Me encantó cuando lo ví! Tus vecinos llamarán a tu puerta! 
Parragon Books. Love Food. Idioma: Inglés.

Requisitos para participar:
 
- Podéis participar desde España y el extranjero. Gastos de envío pagados sólo para residentes en la península. Baleares, Canarias y resto de localizaciones pagarán la diferencia en los gastos de envío.
- Ser seguidor de http://fresasconchocolatee.blogspot.com.es/ le dáis al botón "Participar en este sitio" situado en el margen derecho y dejar un comentario en esta entrada

- Dar a "me gusta" en la página de facebook https://www.facebook.com/fresasconchocolatee y si podéis le dais a la ruedecita y "agregar a lista de intereses". Así os llegarán todos los posts.
- Compartir la foto del sorteo de manera pública en vuestro muro de facebook.
- Seguir a Fresas Con Choco en twitter https://twitter.com/FresasConChoco
Y participar en este enlace de Cool Promo es imprescindible!

El concurso comienza el viernes 13 de junio y finalizará el martes 15 de agosto de 2014

Espero que os hayan gustado los regalitos y que os animéis a participar. Lo hago con toda la ilusión del mundo por el apoyo recibido durante estos dos años y las muestras de cariño recibidas que para mí son sin duda el mejor regalo. Muchas gracias a todos los que me habéis apoyado en el Paris Food Trip al que seguiré aportando mi candidatura en próximas ediciones. Un abrazo a todos y a participar!!! 

Ya tenemos ganadora! Enhorabuena a Magdalena Alonso Otero! Ponte en contacto conmigo lo antes posible. Un saludo muy dulce!

 

1er Sorteo!!!

Fresas con Chocolate está de sorteo!!!!
Por cumplir recientemente su primer año y quiere celebrarlo con vosotros! Han sido varios intentos los que he tenido para poder organizarlo y bueno, ha llegado el momento! Animáos a participar!
 

El premio consistirá en:
- Libro Objetivo: Tarta Perfecta de Alma Obregón. El País Aguilar, 2013.
- Una latita para galletas denominada "Sweets"
- Dos juegos de expulsores de fondant de distintos tamaños. Unos de mariposas y otros de flores.
- Un paño de cocina de cupcakes en tono beige y marrón con la inscripción: "Homemade Cakes".
Gastos de envío incluídos.



Requisitos para participar:

 
- Residir en España. Sólo Península. (Más adelante podréis participar todos, pero de momento no puedo hacerlo a gran escala, Sorry!)
- Ser seguidor de http://fresasconchocolatee.blogspot.com.es/ le dáis al botón "Participar en este sitio" Situado en el margen derecho.
- Dar a "me gusta" en la página de facebook https://www.facebook.com/fresasconchocolatee y si podéis le dais a la ruedecita y "agregar a lista de intereses". Así os llegarán todos los posts.
- Compartir la foto del sorteo de manera pública en vuestro muro y dejar un comentario.
- Seguir a Fresas Con Choco en twitter (no es obligatorio) https://twitter.com/FresasConChoco
Y participar en este enlace de Easy Promos https://apps.facebook.com/easypromos/promotions/98799

El período para participar en el sorteo comprenderá desde el 11-07-2013 al 11-08-2013

Muy pronto sabremos quién es el ganador! ^^ A participar! Mucha suerte a todos!!!

Ya ha llegado la hora de saber el ganador!!! Aquí en este enlace podéis ver la lista de participantes!! 

He utilizado la plataforma Ramdon.org y ya tenemos el ganador!!!


En este caso ganadora! 


Ha sido el número 251 que corresponde a Montse Fernández Martín!!!
La ganadora ha cumplido todos los requisitos por lo tanto se lleva el lote del sorteo! Enhorabuena!!! ^^
Ponte en contacto conmigo via email o por facebook.
A los demás participantes muchas gracias por compartir con Fresas con Chocolate su primer sorteo...pero no os preocupéis. Que éste es el primero! Pronto tendréis nuevas oportunidades.

Un saludo y feliz verano!

Entradas más populares

Cheesecake Kinder Bueno

Hola muy buenas tardes! Vuelvo en esta ocasión con un postre que deleitará a cuaquier goloso. Si os gusta el Kinder Bueno, las tradicionales barritas de avellanas y barquillo de Ferrero, ésta es vuestra tarta. Un cheesecake o tarta de queso que tiene como ingrediente principal estas famosas y deliciosas barritas.  De pequeña me encantaban y siempre esperaba a tomarlas en un momento especial...cuando conseguía buenas notas, compartiendo con un buen amigo/a, celebrando algún cumpleaños... Ya hacía tiempo que no las probaba y el otro día decidí que era el ingrediente perfecto para añadir a un #postreideal para estas fechas. Que la disfrutéis! Pasemos a la receta!
Cheesecake Kinder Bueno


Ingredientes:
Para la base de galletas:
- 200 gramos de galletas tipo maría o digestive
- 100 gramos de mantequilla derretida
Para el relleno: 
- 500 gramos de queso crema tipo Philadelphia o mascarpone
- 240 ml. de nata para montar
- 80 gamos de azúcar glass
- 8 barritas de Kinder Bueno
- 50 gramos de crem…

Rosquillas Sicilianas de Limón

Muy buenas tardes a todos! Vuelvo con una receta de esas tradicionales y a la vez especiales al ser típicas de otra cultura como en este caso es la italiana. Sicilia posee grandes y maravillosas recetas y cuando ví la de estas rosquillas por casualidad no puede evitar la tentación de hornearlas.
La receta original va al horno acompañada de un glaseado con toque de limón. Si os gusta el limón en los postres os va a encantar! Pasemos a la receta!

Rosquillas Sicilianas de Limón


Ingredientes:
- 300 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 huevo
- 100 ml. de leche entera o semidesnatada
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 limón
- 75 gramos de mantequilla
- 1 pizca de sal

Para el icing:
- 3 cucharadas de azúcar glass
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharada de agua


Preparación:

En primer lugar disponemos los ingredientes. Lo primero será rallar y exprimir el limón.  Vamos agregando en un bol la harina, la levadura, el azúcar, la rallad…

Berlinas al horno

Hola muy buenas tardes a todos!!!
Después de la tartita de queso y con este calor tan veraniego en este mes de mayo, regreso con una receta sencilla y muy práctica para el desayuno o la merienda. A quién no le apetece unas berlinas recién hechas?? Y...sin son rellenas de chocolate....aún más. Yo he optado por rellenarlo de chocolate pero podéis rellenarlas con lo que queráis...dulce de leche, crema pastelera...ñamm ñamm En mi caso he hecho la mitad del procedimiento que es al horno, faltaría freírlas para que fueran las típicas berlinas y el agujero en el centro para ser donuts, pero así evito que sean menos grasientas y me siento menos culpable, pero os lo dejo a vuestra elección. Un día es un día, o no? 
Berlinas de Chocolate

Ingredientes:
- 1 huevo
- 225 ml de leche entera tibia
- 60 grs. de azúcar
- 300 grs. de harina de fuerza
- 150 grs. de harina de trigo
- 10 grs. de levadura fresca
- 100 grs. de mantequilla
- Una pizca de sal
- Nutella o la crema que queráis para rellenar
- A…

Tarta esponjosa a la nutella

Muy buenos días a todos. Aprovecho un respiro en el trabajo para publicar una auténtica delicia de origen italiano. Es un pastel muy suave, de esos esponjosos y mi novio opina que su textura y sabor es muy parecida a los famosos Mostachones de Utrera (Sevilla).  Hace unos años recuerdo que en un supermercado se celebraba la semana internacional y ví una tarta parecida en la sección de Italia y la compré para dar una sorpresa de cumpleaños. Estaba deliciosa! Hace unos días encontré una receta que me recordaba a esa que compré y no hay duda de que era la misma! Podéis usar la crema de cacao que más os guste. En mi caso utilicé Nutella porque aqui en el extranjero es de las más comunes y porque ya conocía bien su sabor en nuestro país. Y porque no puedo resistirme...para qué mentir jeje. Os invito a que le déis una ojeada y si tenéis tiempo la hagáis. Os va a encantar! Espero vuestros resultados! ^^
Tarta esponjosa a la nutella


Ingredientes:
- 300 gramos de harina de trigo
 - Una bolsita…