Hace unos días comenzó la primavera y aunque ha llovido mucho, las flores ya están luciendo su esplendor. A ratitos con rayos de sol como testigo y ahora con el sol en su plenitud, podemos dar la bienvenida a la estación más colorida del año. Es curioso cómo brotan plantas silvestres de cualquier parte y en ellas hay flores coloridas, es como si la belleza brotase de cualquier parte se la espere o no. Es la sorpresa y el regalo que nos da este mundo, con tantos avatares que sufrimos y con esa flor que renace en cualquier parte, se hace un llamado a la esperanza. Iniciamos semana y lo hacemos con un postre delicioso que tiene como nombre Tarta Primavera . Me inspiro en el relato y obra de Lucy Maud Montgomery , autora del libro Ana de las Tejas Verdes . La historia de esta niña pelirroja de Avonlea , localidad ficticia de la isla canadiense del Príncipe Eduardo, con sus aventuras y desventuras en los prados de Tejas Verdes, me han emocionado mientras crecía yo también. ...
Hola muy buenas tardes a todos! Regresamos con una receta con mucho glamour . ¿A quién no le gustan los donuts ? ¿Y con glaseado de arándanos ? Tenía ganas de hacer una versión distinta de este símbolo de la bollería estadounidense. Bien sabéis que los hay en diferentes versiones, la clásica frita o al horno y una gran variedad de glaseados donde destacan más los del icing clásico de azúcar o el de chocolate. Tenía mucha curiosidad por probar algo nuevo y es que no sabéis el toque tan delicioso que le puede aportar una buena mermelada a vuestro glaseado. En homenaje a la serie Sexo en Nueva York , propuesto en el reto de Food Fiction Division de Instagram, me decidí a homenajear a la protagonista de la serie, Carrie Bradshaw . Jugando con uno de los colores que la representan, me animé a interpretar un desayuno neoyorkino con mucho glamour . Flores color pastel, revistas de moda, un buen café y unos donuts con glaseado de arándanos. Toda una delicia con toqu...