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Postre con chocolatinas tokke

Hola muy buenos días a todos!! Regresamos de manera exprés para traeros un postre de chocolate para este día. Sé que muchos no somos partidarios de San Valentín. En todo caso, no lo propongo sólo para hoy. Siempre es bueno darse un capricho, sea el día que sea. Bien para nuestra pareja, nuestra familia y, por supuesto, para nosotros mismos.  No hay nada más bonito que sentir amor o afecto por alguien, así que siempre es buen momento para compartir y nada mejor que un postre...y si lleva chocolate...pues mejor todavía!!!  Mi propuesta era dar uso a un lote de chocolatinas que me tocó en un sorteo y las he incluido en este postre. No sólo de decorado sino también en la receta. El resultado es una crema tipo mousse con mucho sabor a chocolate y a barrita de chocolate. Está...delicioso!!! Espero que os guste!!! Pasemos a la receta!!!

Ingredientes: Para 400 grs. de postre.
- 120 grs. chocolate negro
- 50 grs. chocolatina molida
- 40 grs. de mantequilla
- 2 huevos
- 3 cdtas. azúcar glass
- …

Cake corazón de avena y nueces

Hola muy buenos días a todos!!! Regresamos en febrero con una propuesta con toque healthy o saludable para este San Valentín! Si, ya sé que debería llevar chocolate o al menos mi mente es a lo que asocia el día de los enamorados. Estoy con otras recetas para este día pero he querido empezar por el desayuno. ¿Qué os parece si comenzamos con un pastel corazón de avena y nueces?¿ No suena apetecible? Os aseguro que es una delicia y que se come solo jeje.
Está bien sorprender a tu pareja con una tortitas o algo similar pero... ¿por qué no apostar con algo con toque saludable, o mejor, que nuestra pareja nos sorprenda con algo así? La avena aporta mucha fibra y me encanta añadir los copos enteros. Le da un extra a la textura del bizcocho que junto a las nueces y lo esponjoso que está os vais a enamorar! No se me ocurre una mejor manera de comenzar el día! Pasemos a la receta!!! 


Ingredientes: Para 3 moldes corazón de cartón o un molde de 20 cm.
- 3 huevos
- 180 grs. azúcar moreno
- 190 grs. harina de trigo
- 15 grs. de levadura química
- 70 grs. copos de avena
- 150 grs. leche
- 100 grs. de aceite de girasol
- 50 grs. de nueces de pecán

Preparación: En primer lugar comenzamos batiendo el azúcar con los huevos hasta que monte. Luego le añadimos el aceite en hilo mientras batimos. Haremos lo mismo con la leche.


A continuación, agregamos poco a poco la harina y la levadura previamente tamizadas. Por último añadimos las nueces y la avena y mezclamos con una espátula. 
Engrasamos nuestros moldes o un molde de 20 cm., vertemos nuestra masa y horneamos entre 30-40 minutos. Comprobamos que el palillo salga limpio!!! 

Este hermoso rodal es de Tus Blondas!!!

El resultado es un pastel de lo más esponjoso y jugoso. Además súper sencilla de hacer!!! Me lo esperaba más seco pero para nada. Os va a encantar con las nueces o los frutos secos que más os gusten. Puede convertirse en el rey de los desayunos, tiene todas las opciones!! ;) 


Espero que os haya gustado la receta! Me encantaría que me diérais vuestra opinión y que me mandéis fotos si lo hacéis en casa! Las publicaré en mis redes sociales!! Vuelvo pronto con más recetitas!! Que sigáis disfrutando de febrero que apenas comienza!!

Un saludo muy dulce!!


Maribel García 🍓

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Cheesecake Kinder Bueno


Ingredientes:
Para la base de galletas:
- 200 gramos de galletas tipo maría o digestive
- 100 gramos de mantequilla derretida
Para el relleno: 
- 500 gramos de queso crema tipo Philadelphia o mascarpone
- 240 ml. de nata para montar
- 80 gamos de azúcar glass
- 8 barritas de Kinder Bueno
- 50 gramos de crem…

Rosquillas Sicilianas de Limón

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La receta original va al horno acompañada de un glaseado con toque de limón. Si os gusta el limón en los postres os va a encantar! Pasemos a la receta!

Rosquillas Sicilianas de Limón


Ingredientes:
- 300 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 huevo
- 100 ml. de leche entera o semidesnatada
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 limón
- 75 gramos de mantequilla
- 1 pizca de sal

Para el icing:
- 3 cucharadas de azúcar glass
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharada de agua


Preparación:

En primer lugar disponemos los ingredientes. Lo primero será rallar y exprimir el limón.  Vamos agregando en un bol la harina, la levadura, el azúcar, la rallad…

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Hola muy buenas tardes a todos!!!
Después de la tartita de queso y con este calor tan veraniego en este mes de mayo, regreso con una receta sencilla y muy práctica para el desayuno o la merienda. A quién no le apetece unas berlinas recién hechas?? Y...sin son rellenas de chocolate....aún más. Yo he optado por rellenarlo de chocolate pero podéis rellenarlas con lo que queráis...dulce de leche, crema pastelera...ñamm ñamm En mi caso he hecho la mitad del procedimiento que es al horno, faltaría freírlas para que fueran las típicas berlinas y el agujero en el centro para ser donuts, pero así evito que sean menos grasientas y me siento menos culpable, pero os lo dejo a vuestra elección. Un día es un día, o no? 
Berlinas de Chocolate

Ingredientes:
- 1 huevo
- 225 ml de leche entera tibia
- 60 grs. de azúcar
- 300 grs. de harina de fuerza
- 150 grs. de harina de trigo
- 10 grs. de levadura fresca
- 100 grs. de mantequilla
- Una pizca de sal
- Nutella o la crema que queráis para rellenar
- A…

Tarta esponjosa a la nutella

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Tarta esponjosa a la nutella


Ingredientes:
- 300 gramos de harina de trigo
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