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Capirotada Mexicana

Ya estamos en primavera, en unos días inicia la Semana Santa y es tiempo de postres para la ocasión. En esta ocasión viajamos a México para traeros un postre fácil y económico de estas fechas que deriva de nuestras torrijas.  Aunque las torrijas tienen origen romano, donde se bañaban con vinagre y con ingredientes salados como queso o pollo, en nuestro país se introdujo como alimento dulce para mujeres parturientas como expliqué en uno de los posts dedicados a este postre. Fue derivando como tradicional de esta época al ser un alimento calórico ideal para la cuaresma. Si partimos de esta base, esta idea llegó a México y ha ido tomando una forma genuina que os voy a ir explicando a continuación.  La capirotada mexicana , toma el nombre de capirote en referencia a los capirotes o gorros puntiagudos que llevan los penitentes o nazarenos que procesionan. Se hace un homenaje a la Semana Santa , con este postre lleno de simbolismo. Cada elemento tiene un significado. Bien es así que el pan

Batido de fresas y avena

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El toque de la avena y el sirope de ágave le dan un toque que os encantará! Al final del post comentaremos sobre la Dietbox de este mes! Vamos con la receta!


Ingredientes: Para una jarra de 500 ml.
- 200 grs. de fresas naturales o congeladas
- 170 ml. de leche de soja o avena
- 2 cucharadas de avena
- 2 cucharadas de sirope de ágave Sunny Bio

Preparación: En primer lugar troceamos las fresas naturales. A continuación en un recipiente o en nuestra batidora las añadimos junto a la leche, la avena y el sirope de ágave. Batimos bien y servimos. 


¿Suena bien verdad? No tardamos nada en hacerlo y sí que podemos tomarlo a cualquier hora o llevarlo a donde queramos en nuestras jarras o vasos portátiles. Ya va haciendo calorcito y apetecen los batidos de frutas, smoothies...que rico! 


Quería también comentaros sobre la Dietbox de Abril. La cajita saludable, en edición solidaria durante este mes, nos trae productos muy interesantes. Un total de 9 artículos de línea healthy que vienen muy bien para esta primavera! Os desvelamos a continuación el contenido!


Como muestra tenemos la crema Kyrocream Original, de extractos naturales indicada para la prevención y recuperación de problemas musculares. A mí me viene genial pues siempre ando con el lumbago o la espalda...;P También encontramos una muestra de las esterillas de masaje Pranamat Eco.


He agrupado los productos en comidas y bebidas :) Para picar nos vienen perfectos los panecillos Poppies Crisp Bread, bajos en grasas y azúcares, la pechuga de pollo al natural con aporte de proteína y sin gluten o la crema casera de calabaza de Gallina Blanca ideal en nuestras cenas. 
Si sois más de aderezos, os va a encantar la línea de salsas que Avecrem ha creado para el cocinado a la plancha. En esta cajita tenemos la del toque de soja y viene bastante bien para nuestros cocinados.

Si os gusta más preparar los postres, el Sirope de ágave  Sunny BIO viene bastante bien. Tiene gran sabor y es un edulcorante natural. Es el que he usado en mi receta y es una alternativa a la miel sin duda. 


Con el aumento de temperaturas vienen ideal las bebidas que tenemos este mes. Las relajantes de ingredientes naturales Tranquini. 
Encontramos dos variedades: Ginger, con notas de jengibre y citronela y la otra es Berries, con el sabor que tanto me gusta como es el de los frutos rojos. Por otra parte también está la bebida carbonatada de Aspire Drink de arándanos. Un aporte de cafeína para los momentos en que necesitamos más energía. 
Si os gustan más los sabores tropicales os puede venir muy bien el Agua de coco Grace, extraída del coco inmaduro caribeño que la convierte en una bebida isotónica natural.

¿Qué os ha parecido? Si os interesa esta suscripción podéis informaros en la web de Dietbox. Podéis obtener un 5% de descuento en todos los artículos en el cupón que aparece en mi barra lateral con el código DESCUENTOFRESAS. 


Post Patrocinado

Muchas gracias a todos! Vuelvo pronto con más recetitas! Un saludo muy dulce!


Maribel García 🍓

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