Queridos y gentiles lectores: En breve se reinicia el movimiento en palacio. La temporada ya ha empezado y hay que sacar los trajes a relucir. Los salones se decorarán de nuevo de la manera más exquisita. Las flores darán un colorido especial y la música de cuerda deleitará a todos sus asistentes. Mientras unas parejas bailan, en otros hogares disfrutan la sobremesa con un delicioso pastel de limón en capas , con una suave crema diplomática y toque de nata montada que encantará al comensal que lo pruebe. De fondo, suena el cantar de unos pajarillos del jardín que se funde con el aroma a flores recién cortadas. La segunda parte de la temporada 4 de Los Bridgerton está a punto de comenzar y veremos cómo se desenvuelve el futuro de Benedict Bridgerton con Sophie Baek. Nos esperan nuevas tramas, personajes e intrigas que revolucionarán la corte y las calles de Mayfair , de las novelas de Julia Quinn . La estética clásica y romántica del s. XIX me inspira en mis creaciones, me ani...
Hola muy buenas tardes a todos!!! Llevo varios días con problemas de conexión pero aquí estamos nuevamente para ofrecer la receta de torrijas que se lleva haciendo desde hace mucho tiempo en mi familia. La podéis hacer con leche o con vino como todos sabéis. En mi caso las he hecho con leche aromatizada y han salido deliciosas! He estado viendo que ahora se están haciendo rellenas y, como es costumbre, con el típico baño de miel o como se suele hacer en mi pueblo, con almíbar. Imagino que conocéis y elaboráis este dulce tan típico de Semana Santa y no quería dejar de aportar cómo lo hago yo por si os animáis aquellos que no lo han intentado aún. Os recomiendo que las hagáis en casa, son deliciosas! Si además tenéis curiosidad por conocer su origen , ya que como postre típico de cuaresma es algo más actual, podéis leer el siguiente artículo sobre Mujeres y Torrijas de la revista Libelar , que cuenta el interesante recorrido de este manjar de aprovechamiento. I...