El calor nos ha llegado de repente y casi no nos hemos enterado de la primavera. Después de un mes de marzo de mucha lluvia, estamos en un abril algo atípico con respecto a las temperaturas. Espero que cambie un poco el tiempo y podamos disfrutar de una merecidísima primavera. Llevo un tiempo pachucha por varias cuestiones que me han tenido algo baja de moral. Estoy remontando como puedo pero no quiero dejar de lado este mundo dulce que tantas alegrías me da. A veces la vida te da golpes que no esperas y sientes que pierdes las fuerzas. Mi blog ha sido siempre una vía de escape, mi paraíso personal o ventana al mundo como me gusta llamarlo. Encender el horno siempre lleva una parte de magia porque no sabemos el resultado de nuestra receta hasta pasado un tiempo. Es precisamente esa magia la que me da fuerzas y la que me ayuda a experimentar, a buscar nuevas historias tradicionales nuestras o de otras culturas que me fascinan. Regresamos con una mezcla que hacía tiempo me rondaba la
Hola muy buenas tardes a todos!! Terminamos semana en octubre y lo hacemos celebrando Halloween!!! Ya tenía ganas de elaborar algo para esta fiesta que tanto me gusta. Siempre me han llamado la atención los fantasmitas de merengue y me parecía buena idea incluirlos en este postre. La propuesta es una tarta de chocolate, con ganache de chocolate y nocilla, que nos harán temblar de emoción ante el delicioso sabor a chocolate. Hemos decorado con gominolas, podéis añadir las que queráis o que lo hagan los peques, ya veréis que alucinan. Siempre me traen recuerdos estas fechas, algunos tristes y otros más agradables pero me causa gran cariño esta fecha que para algunos no es más que una fiesta de disfraces y en otros países es una manifestación pagana. Una tradición que viví en Escocia, pues el 31 de octubre es la noche de Samhuinn , se celebra un ritual con un desfile por la ciudad de Edimburgo con antorchas que marca el fin del año celta y el comienzo de la estación de la oscuridad