¿Quién dijo que las alubias de La Bañeza no podían viajar a New York ? Vienen renovadas, con nuevos aires del extranjero y toque más moderno. Han vivido el sueño americano, y ya que se integran en la masa de las famosas Crumbl Cookies . De tendencia en la Gran Manzana y en obradores como Magnolia Bakery , tan famosos por sus cupcakes, ahora vuelven reinventadas para el reto de la Alubia. Todo un desafío de proporciones, pero han ligado con la harina y no sólo enriquecen la galleta con sus aportes vitamínicos. Las alubias pintas de León, abrazan la harina y la mantequilla y se codea con frutos secos y chocolate en su interior, creando una textura abizcochada y muy suave. A la hora de elegir sus outfits , las clásicas de vainilla han optado por un punteado de pepitas de chocolate, mientras que las de cacao en polvo, más atrevidas, lucen una cobertura de chocolate negro con frutos secos y bolitas de azúcar, nubes y bolitas en forma de flor y los clásicos M&Ms...más " Made in...
Hola muy buenas tardes a todos!! Vamos terminando este mes de junio con más propuestas dulces. Siento debilidad por las verduras. Es algo que no puedo evitar. Aunque soy de comer prácticamente de todo, siento especial predilección por todo lo verde así como las frutas. Uno de los manjares que no faltan en casa es el pastel de zanahoria. Lo he hecho con frosting de queso , con avena o con cobertura de chocolate ... Me encantan todas y pienso que para cada momento hay una versión. Lo descubrí hace unos años en Reino Unido y desde entonces es de las recetas que más repito y más gusta a mi familia. Me gusta jugar a combinar las especias, añadirle un poco más de canela y retirarlo del horno en el punto justo para que quede esponjoso y jugoso. Esta versión es perfecta para regalar o disfrutar de manera individual. Llevan azúcar moreno de caña ecológico y no pueden estar más deliciosos. ¿Te animas a prepararlos? ¡Vamos a cocina! Ingredientes: Para un molde circular de 20 cm. ó 4 molde...