Fresas con Chocolate

Hola muy buenos días! Regresamos con una receta ideal para chocoadictos. Si tienes ganas de chocolate te propongo estos muffins tipo Starbucks pero en versión más saludable. Sustituimos la mantequilla por aceite de oliva virgen extra, que junto al chocolate crea una combinación única. Te sorprenderá lo ligera y aireada que resulta la masa, con sabor a chocolate intenso y el añadido de chips de chocolate que te harán caer rendido ante este manjar de los dioses jeje. Llevo varias semanas con recetas de otoño pero necesitaba hacer este tipo de combinaciones que me fascinan. Chocolate con más chocolate...¿Qué opináis? y eso sí, elaborados con mucho amor, ingrediente indispensable que no debe faltar nunca y las hace aún más irresistibles. Sencillos y deliciosos. ¿Los horneamos?                                                              ...

Hola muy buenos días a todos!!! Continuamos este mes de noviembre con una receta con naranjas. Están de temporada y tenemos varios árboles que nos alegran cada otoño con unas naranjas tipo clementinas que nos encantan.  No podía dejar pasar esta oportunidad para hacer alguna que otra receta aprovechando su zumo que tanto nos gusta. No sé si alguna vez habéis oído hablar de los Orange sweet rolls . Son unos rollitos de naranja americanos que se comercializa a través de Pillsbury como Orange rolls . Vienen en una lata. Sí, leéis bien, jeje. He leído la experiencia de varias bloguers sobre esta receta y la mayoría recuerdan cuando su madre los horneaba y su aroma las hacía salir de la cama en busca de ellos para el desayuno.  De esa experiencia del homemade , de bollería recién hecha y de comprobar que son una versión mejorada del rollito de canela , lo han convertido en una agradable sorpresa. Porque es difícil describir con palabras lo rico que está. Son más gruesos, ya que lo...

Hola muy buenos días a todos!!! Regresamos este mes noviembre con más recetas de calabaza. Está siendo un otoño de colores y matices, aparentemente igual que otras veces si no fuera por esta pandemia que otra vez nos vuelve a azotar.  Mantenemos el ánimo de la mejor manera aunque nuestro pueblo se encuentre cerrado perimetralmente al igual que muchos otros de nuestro país, pero bueno, debemos seguir resistiendo una vez más. Por mi parte, vuelvo a mi vía de escape habitual que no es otra que entrar en la cocina y probar recetas nuevas o hacer algunas ya clásicas que nos encantan. Tenía ganas de hacer unas galletas con calabaza, la verdad. Era una tarea pendiente. Pero no unas galletas cualquiera, sino unas cookies americanas que además de nueces y chocolate llevan calabaza. Qué me decís?! No suena bien? Lleva puré en la masa y los demás ingredientes son los básicos de esta elaboración de la que soy fanática a rabiar. Me he basado en la receta de Sally's baking addiction .  Os v...