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Mostrando entradas de junio, 2022

Galletas Stranger Things

Ya llegó el día. It's a Stranger Things day!  Se estrenó una de las series más esperadas y una de las primeras de la plataforma Netflix . El 15 de julio de 2016 se llegó a la plataforma una serie de misterio, con tintes de terror y ciencia ficción...con ecos de las conspiraciones de la Guerra Fría ...seguido de un laboratorio con niños con características especiales alejados de la sociedad. Ésto no era todo, había un portal a un extraño mundo con seres inimaginables hasta el momento. Ni idea de lo que era un demogorgon y menos aún de su aspecto. Aunque ya hice unas cookies de chocolate y puré de fresas basadas en el Upside-Down , tenía ganas de elaborar algo diferente para el estreno de hoy 27 de noviembre. Me encantó la idea de poder hacer demogorgons con fresas, que ya sabéis que me gustan tanto. era una idea muy simpática al igual que las galletas basadas en las luces de navidad que Joyce cuelga en la pared para comunicarse con Will en la primera temporada. Haremos una ma...

Tortitas carrot cake

Hola a todos! Llevo un tiempo algo desaparecida por aquí pero ya retomamos, y con muchas ganas, las recetas que se han quedado en el tintero. Al final, y después de tantas precauciones, acabó pillándome el famoso virus que todo sabemos que, al finalizar la recuperación, se ha unido a una nueva etapa en mi vida que me tiene algo ocupada. No obstante, quiero continuar con mis recetas en esta ventana al mundo que me brinda el blog.  Ya extrañaba sentarme a escribir los posts y no hay nada mejor que regresar con un desayuno, con toque de receta saludable y homenajeando a una de mis tartas favoritas como es el carrot cake .  No hay nada más americano que unas tortitas para desayunar pero, si esas tortitas son con sabor a carrot cake creo que la tentación es por partida doble. Y, si en lugar de crema de queso las bañamos en ganache de chocolate la propuesta es más que irresistible...son olvidar el toque crunchy de las nueces. Es una receta que no lleva azúcar, ya que la sustituimos...