Ya llegó el día. It's a Stranger Things day! Se estrenó una de las series más esperadas y una de las primeras de la plataforma Netflix . El 15 de julio de 2016 se llegó a la plataforma una serie de misterio, con tintes de terror y ciencia ficción...con ecos de las conspiraciones de la Guerra Fría ...seguido de un laboratorio con niños con características especiales alejados de la sociedad. Ésto no era todo, había un portal a un extraño mundo con seres inimaginables hasta el momento. Ni idea de lo que era un demogorgon y menos aún de su aspecto. Aunque ya hice unas cookies de chocolate y puré de fresas basadas en el Upside-Down , tenía ganas de elaborar algo diferente para el estreno de hoy 27 de noviembre. Me encantó la idea de poder hacer demogorgons con fresas, que ya sabéis que me gustan tanto. era una idea muy simpática al igual que las galletas basadas en las luces de navidad que Joyce cuelga en la pared para comunicarse con Will en la primera temporada. Haremos una ma...
Terminamos mes de noviembre con una receta de bollería casera y canela, no puedo pedir más. Y es que no hay otoño sin rollitos de canela o viceversa. El aroma mientras se hornean, la suavidad de la masa mientras se trabaja, la canela que me gusta tanto y el toque crujiente de las nueces son bastantes alicientes para repetir este tipo de recetas cada temporada. Es sencilla, no requiere de muchos ingredientes y, si tienes paciencia y respetas los horarios de levado, te saldrán obras maestras de obrador hechas en tu propia casa. Y es que es una oda a la panadería ver cómo levan nuestros rolls. Es una experiencia que tienes que vivir si aún no la has probado. Ese momento en el que le das el primer bocado y notas el crujiente del icing y la suavidad de este bollito no tiene precio. El día del Cinnamol Roll no debería de ser el 4 de octubre, debería de ser cada mañana o tarde en casa, en fin de semana o cuando más relajados estamos disfrutando de esta maravilla junto a una buena taza d...