Ya empieza a sentirse la estación otoñal. Hoy amanece nublado después de muchos días soleados y apetece pasar una tarde en casa con buena compañía, una buena taza de té y un delicioso pastel después de un paseo por un parque que ya vislumbra colores ocres. Los arándanos siempre les da cierto aire romántico a los postres. Visten la mesa con elegancia y cierto aire añejo que, junto a una tetera o taza de té y un libro, nos trasladan por un momento a otra época. Aunque hice unos muffins hace tiempo y los he utilizado para decorar la cheesecake de frutos rojos o la pavlova , no los había añadido a una elaboración tradicional como puede ser un bizcocho. Quería adaptar mi receta de bizcocho clásico agregando esta fruta gracias a @mumu_berries que siempre añaden un toque de color y dulzura a mis creaciones. El resultado es un bizcocho suave y jugoso con toque de vainilla y arándanos. El icing lo haremos con el propio jugo de la fruta. Sin colorante alguno. Una propuesta ...
Hola muy buenos días! Regresamos con un postre sencillo y con pocos ingredientes. ¿Os gusta la panna cotta? ¿Y el chocolate? pues a continuación elaboraremos una panna cotta con dos chocolates! Sí, sí! Dos!! Presentan una textura deliciosa y es ideal para el postre tras una comida o cena. Arrasarán en casa! Además es ideal poder disfrutar de algo fresquito con el calor que está haciendo. Esta receta participa en el concurso "Cocinando Juntos" de Tiendeo . La tienda donde encuentro más descuentos en mi zona es Alcampo . Ingredientes: - 400 gramos de nata para montar - 200 gramos de leche - 6 hojas de gelatina - 80 gramos de azúcar - 100 gramos de chocolate negro para postres - 100 gramos de chocolate con leche - 5 cucharadas de azúcar y una de agua para el caramelo - 50 gramos de chocolate negro para decorar con mini tabletas Preparación: En primer lugar disponemos los ingredientes. Comenzamos con la primera capa. Antes que nada pone...